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食品饮料行业解决方案

关键词:食品饮料行业解决方案 
发布时间:2024-09-27
所属领域:
ERP企业资源计划CRM客户关系管理
适用行业:
食品饮料快速消费品

方案介绍

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  行业痛点

  人力成本高

  渠道下沉核心是靠业务员,但是,人力的成本是高昂的。

  以一个饮料企业渠道下沉的场景为例:

  一个60万人的县,按300人口/店,共2000家零售终端店(卖场、超市、便利店、杂货店等)。

  我们先来计算下一年的销售额:

  以覆盖率70%为例,需要覆盖的终端数是1400家,按照一个业务员平均负责200个终端计算,需要7位业务员,按照人均年销售额一百万计算,7位业务员一年带来的销售额是700万;

  我们再来计算下人力的成本:

  按照人均综合成本10万元计算,7位业务人员综合成本是70万。我们可以看到渠道下沉的总成本大概占总销售额的10%左右。显然,这个成本是高昂的。

  标准化作业管理难

  面对高昂的人力成本,业务在线化运营成为关键。具体包括:

  •   如何搭建标准化作业平台,确保动态实时反馈?
  •   如何建立客户运营互动机制,沉淀数据资产?
  •   如何塑造通路费用闭环管理全流程,提升费用投放的真实性、合理性、有效性,提高费用核销效率?
  •   如何构建全渠道订单流转体系,保障订单真实性?
  •   如何实时观察渠道库存信息,掌握通路库存状态?

  资产高效运营难

  数以万计冰箱、现调机等资产投放在大量的终端,管理的复杂性呈几何级增长。

  •   每一台冰箱分别在哪一家门店?
  •   冰箱的类型与门店的类型、销售目标是不是匹配?
  •   冰箱有没有丢失、是不是需要维修?
  •   冰箱的纯净度、饱满度如何,是不是被其他的竞品抢占了空间?
  •   同一家门店冰箱投放前后的销量有没有变化?

  冰箱是饮料企业的生命线,但是守住生命线对企业的管理带来了极大的挑战。

  渠道下沉是竞争的重要选项,但覆盖终端的成本是高昂的

  一线标准化管理的核心:5大在线化

  冰箱定期巡检,及时掌握冰箱状态

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